Jopen Bier (NL)
Sinds de jaren ’90 voorloper in de Craft Beer scene en nu nog steeds volop aan de gang met nieuwe initiatieven. Ze hebben een super lijn met vaste bieren die regelmatig nationale en internationale prijzen winnen, tot mooie en kwalitatieve limited editions. Ook zijn de collaborations zeer populair. Super trots dat ze deelnemen aan CRAFT FEST, want ze zijn nog steeds een van de meest populaire brouwerij uit ons land.
FaceBook Jopen Bier
Brouwerij Bliksem (NL)
Zo oud als de natuur zelf, gevaarlijk en het verrast je altijd: Bliksem! Eerlijk bier van levensgenieters voor levensgenieters. Goed bier en goede muziek is voor ons een perfecte combinatie en het liefste compromisloos en snoeihard. F*ck de maandagochtend, geniet!
Speciaalbier wordt al heel lang gemaakt en gedronken. Een mooie traditie, maar zit bier minnend Nederland te wachten op het zoveelste traditionele speciaalbier. Wij vinden van niet! Traditie is goed maar Bliksem voegt er graag nog iets aan toe. Wij bedenken uitdagende recepten, die gestoeld zijn op traditie, maar niet altijd traditioneel zijn. We spelen met tradities, oude en nieuwe bierstijlen, experimenteren continu en onderzoeken nieuwe smaken. Zo maakt Bliksem verrassende bieren en altijd vol van smaak. Onze voorkeur ligt bij dikke vette bieren, met een stevige body en een volle smaak, een Bourgondische basis met een tegendraadse attitude.
BIIR (ES)
Beer has been known for thousands of years in all cultures and corners of the Earth. So it is one of the most universal man-made products. Having a beer in an Irish pub, a Belgian tavern or any bar in the world is a social ritual that goes far beyond the need of hydration.
The reason and goal of BIIR is to brew quality, honest and innovative beers in collaboration with other brewers from all arrouns the world, with the same filosophy.
Cheers!
Kompaan Bier (NL)
Geïnspireerd door vriendschap. Dat doe je met écht bier, puur bier. Gebrouwen uit zuiver water en een premium-selectie van zon- en regenovergoten hoppen, gerst en tarwe van het veld. Bier dat is gebrouwen door twee vrienden die hun passie voor bier met jou willen delen! Jasper Langbroek en Jeroen van Ditmarsch. Twee kompanen uit Den Haag die geloven in écht leven. Door te dromen, te durven en te doen. Zo is Kompaan ontstaan en zo hoopt Kompaan jou en alle vrienden te inspireren om te genieten van elke dag. Dit is de tijd!
Dus hef het glas en beklink deze dag met Kompanen. Leef, geniet en proost:
Berging Brouwerij (NL)
De Berging Brouwerij is een idealistisch samenspel tussen mens en machine. De passie, het gevoel, de creativiteit van de brouwer in tegenstelling tot het glimmende, accurate, op wetenschap gebaseerde zekerheid van de RVS installatie. Dit samenspel zorgt voor een bijzondere uitwerking in alle Berging Bieren. De installatie heeft een maximale capaciteit van 200L, dit maakt het tot een van de allerkleinste brouwerijen van Nederland die daadwerkelijk met eigen ketels brouwt.
CREW Republic (DE)
CREW Republic is een dynamische en vooruitstrevende Duitse Craft Brewery uit München. De brouwerij is opgericht in 2011 door Mario Hanel en Timm Schnigula en heeft inmiddels zijn positie in de Craft Beer industrie veroverd. De crafts zijn gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot, maar kennen een grote invloed van de Amerikaanse beer scene. Het is Duitse kwaliteit en Duitse techniek gecombineerd met de creatieve Craft Beer aanpak. De crafts hebben een rijke moutbasis gecombineerd met stevige dosis verschillende hop soorten.
FaceBook CREW Republic
Schneider Weisse (DE)
Heerlijk zo in de zomer een ECHTE Duitse weisse…
Schneider-Weisse & Sohn is de Weizenbrouwer die als norm geldt voor alle andere ‘’Weissbier brauers’. Deze familie brouwerij uit Kelheim produceert niets anders dan weizenbieren. De brouwerij heeft open ronde gistkuipen, een zeldzaamheid in Duitsland. De open fermenttatie (vergisting) geeft een ronde zachte smaak aan de weizen bieren.
Schneider kiest er nadrukkelijk voor om haar grondstoffen zoals gerst, tarwe & hop, regionaal aan te kopen.
FaceBook Schneider Weisse
Hanscraft & Co (DE)
Hanscraft&co is opgericht door Christian Hans Müller. Deze Nederlands spreken de Duitser is het aanstromend talent in de Duitse Craft Beer scene. Het bekendste bier van deze brouwer is de BackBone Splitter met een ongekende hoge waardering. De brouwer heeft een fijn gevoel voor smaak en presentatie.
FaceBook Hanscraft&co
Oldskool (NL)
OLDSKOOL wil bier brouwen in een nieuw format. Een focus op oude beertypes met pure liefde voor klassieke en moderne hoppen. Een perfecte combinatie voor gebalanceerde bieren, die rustig gedronken dienen te worden. Het is de missie van OLDSKOOL om bierliefhebbers overtuigen dat het mogelijk is om bier van hoge kwaliteit te brouwen door te werken met de juiste mensen en ingrediënten.
BrauKunstKeller (DE)
De oprichter Alexander Himburg is van 2002 bezig met het ontwikkelen en produceren van craft beer. De liefde voor het craft beer begon nadat hij zijn studio biologie had gevolg. Thuis ging hij met vrienden experimenteren wat nu in samenwerking met de Michelstädter Brauerei is uitgegroeid tot een internationaal gerenommeerd Craft Beer merk. Het creëren van craft beer creaties is voor hem net als kunst. Zijn levens motto is dan ook ‘’het leven is te kort om slecht bier te drinken’’
FaceBook BrauKunstKeller
